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Le Nez du Vin - 12er Weinfehler / Fehlaromen SetLe Nez du Vin WeinaromenTypische Weinfehler wie z.B. Kork...Korkton ist ein sehr unangenehmer Weinfehler, der den Wein ungenießbar machen kann. Winzer suchen nach Alternativen zum Kork und greifen zum Teil auf Kunststoffkorken und Schraubverschluß zurück. Le Nez du Vin liefert Ihnen die wichtigsten Weinfehler im Set. 
Weinfehler Kork sicher erkennen... Tipp: Reklamieren Sie im Restaurant nie den Weinfehler Kork, ohne die Flasche gesehen zu haben, denn er könnte aus einer Flasche mit Schraubverschluß stammen. Generell sollte die Flasche Wein am Tisch geöffnet und mitsamt dem Korken am Tisch belassen werden. Die 36 Seiten umfassende Broschüre hat Le Nez du Vin liebevoll illustriert. Wodurch werden Weinfehler ausgelöst?Wie und zu welchem Zeitpunkt kann man Weinfehler vermeiden?Kann man Weinfehler beseitigen oder abschwächen?Diese 12 Weinfehler / Fehlaromen finden Sie im Set beschrieben:
Korkton ist der häufigste Weinfehler!
Wenigstens kann man die Korken sammeln... Weinfehler ist eine Sammelbezeichnung für unerwünschte Geschmacks-, Geruchs- oder optische Eindrücke im Wein. Eine wichtige Aufgabe bei einer Verkostung ist es, Qualitätsmängel festzustellen und zu beschreiben. Der häufigste Weinfehler ist der Korkton. Jährlich vernichtet dieser Fehlton im Wein ca. 2-5 Prozent der weltweiten Weinproduktion. Weinfehler können auch bei der Lagerung entstehen. Kassette in Buchform mit karminroter Stoffbespannung, Grösse: 172 x 247 x 35 mm, Gewicht 0,600 kg | | ||||||||
