Weinaromen, Weinaroma, Weinsensorik, Le Nez du Vin Weinaromen-Sets. Bei uns erfahren Sie alles über Weinaromen. Warum riecht Wein? Lesen Sie den Beitrag von Utz Graafmann / Weinplus.de über Weinaromen und Ihre Herkunft. Weinaromen von A wie Akazienblüte bis Z wie Zitrone,  alle 54 Aromen aus dem professionellen Le Nez du Vin Master-Kit und die wichtigsten Rotweinaromen, Weißweinaromen auf einen Blick.

Le Nez du Vin 12er Rotweinaromen Set: Folgende Aromen werden ausführlich beschrieben, sie kommen besonders häufig in Rotweinen vor. Darunter finden sich auch Barriquearomen wie Vanille und Rauch: Brombeere, Erdbeere, Grüne Paprika, Himbeere, Kirsche, Lakritz, Pfeffer, Rauch, Schwarze Johannisbeere, Trüffel, Vanille und Veilchen.
 
Le Nez du Vin Weißweinaromen-Set mit den 12 wichtigsten Aromen: Zitrone, Grapefruit, Ananas, Litschi, Muskat, Birne, Weißdorn, Honig, Schwarze Johannisbeerknospe, Butter, Geröstetes Brot und Geröstete Haselnuss. Chardonnay ist die berühmteste Rebsorte für Weißweine, sie wird weltweit erfolgreich angebaut. Chardonnay-Weine altern besonders gut, typische Aromen sind Zitrone, Butter und Haselnuss.
 
Rotwein-Weißweinaromen Bundle, wir bieten Ihnen hier die beiden Le Nez du Vin Weinaromen Sets jeweils in eigener Kassette incl. Anleitung und ausführlicher Beschreibung an. 
 
Weinfehler / Fehlaromen: 12 Weinfehler von Le Nez du Vin, die eine geübte Nase erkennt. Jeder professionelle Anwender wie Winzer, Önologe, Weineinkäufer muß jeden dieser Fehltöne sofort erkennen: Pflanzlich, Überreifer Apfel, Essig, Klebstoff, Seife, Schwefel, Pferd, Zwiebel, Blumenkohl, Faule Eier, Schimmelig-Modrig und Korkton. Aber auch ambitionierte Weinfreunde, die nach einer Weinverkostung viele Kartons Wein für Ihren Weinkeller und eine längere Lagerung ordern, sollten die Weinfehler erkennen können. Teure Fehlkäufe im Weinkeller gehören so der Vergangenheit an.
 
 
Fruchtige Aromen: Zitrone - Grapefruit - Orange - Ananas - Banane - Litschi - Honigmelone - Muskat - Apfel - Birne - Quitte - Erdbeere - Himbeere - Johannisbeere - Schwarze Johannisbeere - Heidelbeere - Brombeere - Kirsche - Aprikose - Pfirsich - Mandel - Dörrpflaume - Walnuss
 
Blumige Aromen: Weissdorn - Akazienblüte - Lindenblüte - Honig - Rose - Veilchen
 
Vegetarische Aromen: Grüne Paprika - Champion - Trüffel - Weinhefe - Zeder - Kiefer - Lakritz (Süßholz) - schwarze Johannisbeer-Knospe - gemähtes Heu - Thymian - Vanille -Zimt - Gewürznelke - Pfeffer - Safran
 
Tierische Aromen: Leder - Moschus - Butter
 
Röstaromen: Geröstetes Weißbrot - Geröstete Mandel - Geröstete Haselnuss - Karamell - Kaffee - Bitterschokolade - Rauch
 
Professionelle Anwender wie Winzer, Sommeliers, Önologen, Weineinkäufer sowie ambitionierte Weinfreunde sollten vor einer endgültigen Kaufentscheidung eines Weinsensorik-Sets unbedingt die Le Nez du Vin Weinaromen-Sets mit anderen Aromen-Anbietern vergleichen. Umso leichter wird dann die Entscheidung fallen, denn Le Nez du Vin Aromen von Jean Lenoir gibt es seit fast 30 Jahren. Hohe Qualität der Aromen, handliche eckige Aroma-Fläschchen mit eingefrästen Zahlen und einer hervorragenden Beschreibung der einzelnen Aromen sind bei Jean Lenoir selbstverständlich. Gründe, warum wir ausschliesslich Le Nez du Vin Weinaromen Sets anbieten.
 
Den Anfängern in der Weinverkostung legt Jean Lenoir die Elsässer Weine wegen ihres Aromenreichtums als pädagogische Übung ans Herz.
 
Neben den "guten" Weinaromen sollten Sie aber auch die Weinfehler und Fehlaromen erkennen, die großen Schaden im Weinkeller anrichten und uns den Weingenuss vermiesen können. Im Lokal bitte beim Wein nicht auf Korkfehler bestehen, denn der Wein könnte aus einer Weinflasche mit Schraubverschluß stammen. Immer mehr Hersteller auch hochwertiger Weine verwenden Flaschen mit Schraubverschluß.
 
Der menschliche Geruchssinn bestimmt unser Leben viel mehr als es uns bewusst ist. Auch beim Genuss eines Weins spielt die "Nase" bekanntlich eine erhebliche Rolle. Das Aroma des Weines hat entscheidenden Einfluss darauf, ob wir den Wein mögen. Die Nase lässt auch, viel mehr als Aussehen und Geschmack, Rückschlüsse auf Rebsorten, Herkunft und Ausbau zu.